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山东发布生猪产业监测预警报告科学指导生产

   日期:2019-04-19 12:04:29     浏览:12    评论:0    
核心提示:  日前,山东省畜牧兽医局发布生猪产业监测预警报告,及时把握产业预期变化,科学指导生猪生产。据1月份监测结果,全省生猪生
   日前,山东省畜牧兽医局发布生猪产业监测预警报告,及时把握产业预期变化,科学指导生猪生产。据1月份监测结果,全省生猪生产相对稳定,短期供需平稳,产能小幅下降,经营困难增多。具体分析如下:

  种猪产销明显下滑

  2018年8月-12月,受国内部分省区发生非洲猪瘟疫情影响,各地养猪场引种、补栏积极性受挫,山东种猪产销遭遇较大冲击,种猪存栏下降约10%,销售量出现明显下滑。

  规模养殖场存栏减少约5%

  2018年,全省生猪存栏2985.6万头,同比下降1.8%,能繁母猪存栏308.6万头,同比下降5.7%,生猪年出栏5082.3万头,同比下降1.9%,猪肉产量421万吨,同比下降1.5%。据对30个县、600个村的抽样统计分析,生猪产能调减约8-10%,其中规模养殖场存栏减少约5%,中小养殖场户存栏减少约15%。

  生猪屠宰量下降

  据农业农村部全国畜禽屠宰行业管理系统样本企业调查汇总,2018年12月山东省生猪宰量为193.82万头,比2018年6月下降11.38%,比2018年8月增长6.18%;销售量为7.19万吨,销售额12.41亿元,深加工235.64吨,均呈现一定幅度下降。

  下半年猪价回落

  自2018年7月份开始,山东活猪和猪肉价格稳步走高,至8月底活猪售价达到下半年最高价,为13.88元/公斤,随后猪价震荡回落。截至2019年1月中旬,我省生猪价格为12.64元/公斤,同比下跌17.22%;猪肉价格为22.48元/公斤,同比下跌14.75%;仔猪19.33元/公斤,同比下跌28.38%。

  疫情风险压缩生猪产能

  突发非洲猪瘟事件对行业或产生不确定影响。周边省区疫情对本区域造成较大压力,促使养殖场调整产能。预计2019年生猪产能有所压缩。

  生猪价格震荡回升

  春节供应基本充足,价格适度调整。产能调整促推2019年价格整体回升。预计2019年下半年生猪价格将出现上涨,部分地区可能出现较大幅度上涨。

  产业结构加快调整

  据对部分从业者进行问卷调查显示:母猪饲养意愿降低,部分饲养场户有减少母猪饲养量的打算;部分中小场户有退出趋势,特别是管理不规范的中小型养猪场户将被淘汰出局;转变生猪产业生产方式成为共识,超过45%的从业者认为发展“公司+农户”、与大公司合作专业育肥是未来发展方向,生猪生产分阶段专业化生产模式将成为趋势。

  抓好生物安全控制

  建立健全猪场生物安全体系,全面排查猪场生物安全控制关键点,要做到管住车、守住门、把住料、盯住人、看住猪、关注邻。密切关注邻近地区和周边猪场状况。做好运猪车辆彻底清洗消毒。

  优化猪群结构

  根据记录和外貌评估,淘汰病猪、弱猪、伤残猪和胎龄大的老猪,优化猪群结构,提升猪群健康水平,并科学把握补栏时机。

  及时投保降低损失

  养殖场应提高思想认识,及时购买能繁母猪、育肥猪政策性保险。http://cn.bojuwang.cn/sell/show-44602.html

 
 
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